مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

25 خبر
  • اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان
  • مونديال 2026
  • المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر
  • اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

    اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

  • مونديال 2026

    مونديال 2026

  • المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر

    المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

أطعمة لا ينبغي طهيها في المقلاة الهوائية إطلاقا

تسهّل المقلاة الهوائية تحضير كثير من الأطعمة بسرعة وبكمية زيت أقل، ما جعلها من أكثر أجهزة المطبخ انتشارا في السنوات الأخيرة.

أطعمة لا ينبغي طهيها في المقلاة الهوائية إطلاقا
صورة تعبيرية / Miragest / Gettyimages.ru

ورغم أنها مناسبة لطهي أطباق متنوعة، يؤكد خبراء أن بعض الأطعمة لا تعطي نتائج جيدة داخلها، بل قد تؤثر على كفاءة الطهي.

ويقول جيمي دارلو، الباحث في منظمة Which؟، إن بعض الأطعمة "لا تستحق التجربة داخل المقلاة الهوائية"، سواء بسبب صعوبة تحضيرها أو لأن أجهزة أخرى تؤدي المهمة بشكل أفضل.

أطعمة لا يُنصح بطهيها في المقلاة الهوائية

الفشار

يأتي الفشار في مقدمة هذه الأطعمة، إذ يوضح دارلو أن معظم المقالي الهوائية لا تصل إلى الحرارة المناسبة لتفجير حبات الذرة بالشكل المطلوب، لذلك يبقى الميكروويف الخيار الأسرع والأكثر فاعلية لتحضيره.

المعكرونة والأرز

لا يُنصح باستخدام المقلاة الهوائية لطهي المعكرونة أو الأرز من الصفر، لأن كلاهما يحتاج إلى الماء أثناء الطهي، وهو ما لا توفره المقلاة الهوائية بكفاءة. ويرى الخبراء أن القدور التقليدية أو طناجر الضغط تبقى الخيار الأنسب لهذه الأطعمة.

صلصة المعكرونة

رغم إمكانية تسخين صلصة المعكرونة داخل المقلاة الهوائية، فإن الأمر غالبا ما يسبب تناثر السوائل واتساخ الجهاز، لذلك يُفضل استخدام الميكروويف لإعادة التسخين بطريقة أسهل وأسرع.

الخبز المحمص

يمكن تحضير الخبز المحمص في المقلاة الهوائية، لكن النتيجة قد تكون أقل جودة مقارنة بالمحمصة الكهربائية. ويشير دارلو إلى أن الخبز قد يجف أثناء التحميص، كما أن الفتات قد يتطاير داخل المقلاة، فضلا عن الحاجة إلى تقليب الشرائح خلال الطهي.

المصدر: ديلي ميل

التعليقات

وكالة "فارس" تسرد تفاصيل تدمير السرب 157 الإسرائيلي في قاعدة رامات ديفيد

"تايمز أوف إسرائيل": صفقة أمريكية-إيرانية وشيكة بنسبة نجاح 85 بالمئة

الإعلام العبري: مصر تراقب انتشار غواصات دولفين الإسرائيلية في ميناء "بربرة" (صور)

ترامب يعلن موعد توقيع الاتفاق بين الولايات المتحدة وإيران

بعد 3 سنوات على هجوم "محمد صلاح".. الجيش الإسرائيلي يعيد حساباته تجاه التهديدات القادمة من مصر

مخاوف إسرائيلية حادة من مناورات مصرية تركية تعيد رسم خريطة التحالفات الإقليمية

إيران توضح اللغط حول تسمية "الاتفاق" المرتقب توقيعه بين طهران وواشنطن

نقطة تحول قطرية حاسمة مهدت لتوجه فانس إلى جنيف لتوقيع مذكرة تفاهم أمريكية-إيرانية

إيران.. محتجون يرفعون لافتات تطالب باستقالة رئيس البرلمان ووزير الخارجية رفضا للاتفاق (فيديو)

البرادعي ينتقد ترامب: اتفاق إيران عودة للصفر بعد قتل ودمار وأضرار جسيمة لحقت بالاقتصاد العالمي

رئيس الأركان الإسرائيلي الأسبق: اليد العليا لإيران والاتفاق يرشحها للحصول على القنبلة النووية

تقرير عبري: مصر أصبحت اللاعب الإقليمي الأبرز في حرب إيران.. والقاهرة جنت مكاسب دبلوماسية غير متوقعة

هل سيكون عمر الرئيس ترامب عائقاً لنجاحه في الانتخابات النصفية؟

إعلام عبري: إسرائيل لا تستطيع التأثير وصوتها غير مسموع